Bolachinhas com Creme de Chocolate
Sugestão de Apresentação – dinner4tonight
Veja como fazer estas bolachas no site Bolo de Chocolate! Simples, fácil, rápido, crocantes, para acompanhar com a sua bebida quente preferida!
Ingredientes
- 200 g de farinha
- 100 g de farinha maisena
- 150 g de açúcar
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 80 g de margarina amolecida
- 2 ovos
- 1 tablete de chocolate
- farinha para polvilhar
- margarina para untar
Preparação
Deite a farinha para a tigela, junte a farinha maisena, o açúcar e o fermento e misture bem. Adicione a margarina e os ovos previamente batidos e misture bem até ficar uma massa moldável.
Ligue o forno a 180ºC e unte um tabuleiro com a margarina. Estenda a massa com o rolo em cima da mesa polvilhada com farinha, deixando-a com uma espessura fina. Com a ajuda de um cortador em forma de coração (ou outra a gosto), corte bolachas e coloque-as no tabuleiro. Leve ao forno durante 20 minutos, retire e deixe arrefecer.
Parta o chocolate em pedaços, leve-os a derreter em banho-maria, mexa bem e deixe arrefecer. Passe as bolachas pelo chocolate, deixe secar e sirva.
Sugestão
Pode servir estas bolachas sem o chocolate.

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