Bolachinhas com Creme de Chocolate

Sugestão de Apresentação – dinner4tonight

Veja como fazer estas bolachas no site Bolo de Chocolate! Simples, fácil, rápido, crocantes, para acompanhar com a sua bebida quente preferida!

Ingredientes

  • 200 g de farinha
  • 100 g de farinha maisena
  • 150 g de açúcar
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 80 g de margarina amolecida
  • 2 ovos
  • 1 tablete de chocolate
  • farinha para polvilhar
  • margarina para untar

Preparação

Deite a farinha para a tigela, junte a farinha maisena, o açúcar e o fermento e misture bem. Adicione a margarina e os ovos previamente batidos e misture bem até ficar uma massa moldável.

Ligue o forno a 180ºC e unte um tabuleiro com a margarina. Estenda a massa com o rolo em cima da mesa polvilhada com farinha, deixando-a com uma espessura fina. Com a ajuda de um cortador em forma de coração (ou outra a gosto), corte bolachas e coloque-as no tabuleiro. Leve ao forno durante 20 minutos, retire e deixe arrefecer.

Parta o chocolate em pedaços, leve-os a derreter em banho-maria, mexa bem e deixe arrefecer. Passe as bolachas pelo chocolate, deixe secar e sirva.

Sugestão

Pode servir estas bolachas sem o chocolate.

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